Bacillus cereus on grampositiivinen, fakultatiivisesti aerobinen itiönmuodostaja, jonka solut ovat suuria sauvoja, ja jonka sauvat eivät turvota itiöpesäkettä.
Näiden ja muiden ominaisuuksien, mukaan lukien biokemialliset ilmiöt, avulla yleensä tunnistetaan ja vahvistetaan Bacillus cereus -bakteerin esiintyminen, vaikkakin nämä samat ominaisuudet ovat myös bakteerilla Bacillus cereus var. mycoides, Bacillus thuringiensis ja Bacillus anthracis. Bacillus cereus –bakteerin aiheuttama ruokamyrkytys on yleiskuvaus, vaikka kaksi tunnistettua sairaustyyppiä ovat kahden eri metaboliitin aiheuttamia.
Kaikkien ihmisten uskotaan olevan vastustuskyvyttömiä Bacillus cereus -ruokamyrkytykselle.
Lähde: Yhdysvaltain Elintarvike- ja lääkevirasto (FAS)
Kokeet on tehnyt Kansasin valtion yliopisto (Yhdysvallat)
CleanAir AOP:n saavutamaa vähenemisaste 99+%
Näiden ja muiden ominaisuuksien, mukaan lukien biokemialliset ilmiöt, avulla yleensä tunnistetaan ja vahvistetaan Bacillus cereus -bakteerin esiintyminen, vaikkakin nämä samat ominaisuudet ovat myös bakteerilla Bacillus cereus var. mycoides, Bacillus thuringiensis ja Bacillus anthracis. Bacillus cereus –bakteerin aiheuttama ruokamyrkytys on yleiskuvaus, vaikka kaksi tunnistettua sairaustyyppiä ovat kahden eri metaboliitin aiheuttamia.
Kaikkien ihmisten uskotaan olevan vastustuskyvyttömiä Bacillus cereus -ruokamyrkytykselle.
Lähde: Yhdysvaltain Elintarvike- ja lääkevirasto (FAS)
Kokeet on tehnyt Kansasin valtion yliopisto (Yhdysvallat)
CleanAir AOP:n saavutamaa vähenemisaste 99+%